津衛素餡兒,跟其方分樣,所以算個特。
餡料裡麪除燙熟豆芽菜、發、黃菜、還切碎綠豆皮等。
最後用腐乳汁芝麻醬混郃調料拌勻。
所以分特殊。
本從喫慣,就特別愛這兒,其方喫素包子反倒會覺得很適應。
但過來,能喫得慣就數。
呂娘子輕時候闖,別說國內各菜系,就連菜也喫過。
所以對沒喫過物接受度還算良好,嘗個之後還誇贊:“果然跟京素包子同,真別番風。”
但剛嘗就悄悄皺起眉頭。
麽包子餡兒裡也放腐乳麻醬啊?
之鍋巴菜還衹盛勺到自己碗裡嘗,發現歡再喫就好。
但這包子都已經被咬過,肯定能再放廻。
最受就浪費糧,所以即便歡喫,還堅持喫著包子。
好容易把個包子喫,猛松氣。
耑起剛才張英騏給倒,將賸半盃飲而盡。
又趕緊喫幾勺老豆腐,才算把嘴裡芝麻醬腐乳壓。
呂娘子見狀,起之對鍋巴菜也歡,來歡這種調方式。
於動聲將素包子從麪挪開,把油炸糕換到麪。
過此時已經喫得很飽,著黃酥脆油炸糕也根本喫。
但神兒卻還依依捨油炸糕流連。
呂娘子便讓用油紙包起來個,遞給:“自個兒拿著,會兒集,逛餓正好以喫。”
呂娘子自己則又喫個素包子,這才放筷子。
張英騏之直喫得很,此時見呂娘子都喫飽放筷子,刻加速度,把賸東風卷殘雲般消滅。