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《趙國慶陳芙蓉》第639章 喫一口殺豬飯!(第1頁)

  劉貞芳此時滿臉,除裡蓋次,也就這真真切切興。

  養豬,養肥豬,這完全就自己功勞。

  全養豬,但能像這麽肥壯也衹

  這豬越,越這半來辛苦種肯定。

  “斤半邊,這個豬斤以呀,豬王,真豬王這陣子殺豬,百斤以豬都見,這居然養到百斤,真……”

  最後還養豬屠夫說句話,驚歎聲片恭

  這頭肥豬被分成

  豬賣賣?

  “裡孩子太,都畱著給們分分,閨女都得喫點好?”

  劉貞芳此時臉充滿笑容自豪

  衆陣驚歎羨慕已。

  邊屠夫幫著取內髒,豬肝湯,豬油以鍊制好,炒菜時候放些,噴噴。

  還豬肺都畱著,洗乾淨,放點鹽醃制

  直接以放吊起來,啥時候喫啥時候喫。

  至於些肉,劉貞芳就著很裡沒灌,今腸?

  ,很曾喫過,衹就饞

  還臘肉,以用桂皮椒等把鹽炒,然後把鹽灑麪醃制兩後,用繩子穿好肉吊起來,曬幾個太陽後,表麪風都吹乾

  直接就掛燻乾。

  這樣燻乾臘肉,基本會變質,雖然乎乎,但用熱洗乾淨後,切塊都冒著油特別臘肉。

  炒菜還燉湯,都

  還些肉切塊,鍋裡炒,放角桂皮啥,然後炒豬油後,直接等這油卻後裝進罈子裡。

  等到時候,也以隨時舀以喫。

  這些保方法,因爲朝陽溫度,這樣保肉,會壞變質。

  以這樣喫,都沒條件,但,劉貞芳興,把裡肉都畱著,這頭豬,忙活才処理完。

  而且衆殺豬飯也搞特別豐盛。

  豬肝湯,美滋滋鮮掉,爆炒豬腎都被切成刀,直接炒酸辣椒,爽又好喫。

  豬蹄燉黃豆,黏糊覺得無比滿

  還豬排骨,豬裡脊肉,以及豬尾巴等等,都拼湊個菜,都盆裝豐盛。

  連帶著殺豬匠還們熱熱閙閙飯,們就起商量著,趁著壯勞力都以打糍粑過,還以炸些散子等,準備過

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