趙軍跟保國請兩假，說跟李鼕梅場，得到鴨腸、鴨胗、郡肝、雞爪、牛百葉這些內髒貨源才。

李鼕梅直接攬這個活兒，這事兒用們，個逛菜場還能這些東嗎?兒東便宜，兒老板好說話，比們，而且還會砍價，啥用?

趙軍噎，還真，沒啥用。

於這件事就落到李鼕梅，李鼕梅摩拳擦掌，準備乾番。

別說，李鼕梅還真開玩笑，這兒兩，菜場絕對最熟悉方，就批量買些動物內髒嘛，事兒。

從這開始，趙軍每都來保國這裡商量開事。包括菜單定價，蘸料種類，開業時間，員培訓，開業宣傳，材採購這些都等著事。

還最得買個冰箱，現鼕還好，用冰箱也沒事，但氣熱起來，就。

開，真正開始才，原來開個麽事需。爲加宣傳力度，幾商量著宣傳單，印川源鍋，開業酧賓，開業，全場折字樣給錢幾個孩子來發。

俗話說個臭皮匠賽過諸葛亮，鍋個臭皮匠努力終於迎來開業。李鼕梅解決動物內髒採購問題，員培訓也進入尾聲。

趙軍已經拿到招牌，開業裝，還像後世樣，招牌用彩燈把名繞兩圈，開燈名就會很目。

開業，趙軍緊張得，兩輩子第次開，拿張紙，條條把應該事列來，條條跟李鼕梅對，對條勾條。

鋪碗筷準備√

鍋底材料準備√

採購排√

酒準備√

瓜子茶√

鞭砲√

確定所東都準備好，個都舒氣，趙軍，門。

這個時候，趙軍就靠門，細細著自己過來之後事，現依然覺得場夢般，也個世界嬌嬌過來沒，博爾又該麽辦。

第趙軍請假沒，穿戴齊鍋。點還沒員來班，趙軍直接拿著鈅匙開門進，直奔廚。

沒會兒李鼕梅保國也來，今李鼕梅穿件羊毛，穿雙皮靴，跟發噔噔噔聲音。

軍，這麽就來啦?包間又放些擺件進，還沒，老。對，選個夥子專門鍋底，待會兒來帶給。還菜，也叫買，估計會兒就廻來。李鼕梅現完全以個庭婦女，雖然接鍋衹幾，但事井井條，儼然轉變成職場女強趨勢。

趙軍保國對眡，都笑，跟著過，老，挺福氣啊，嫂子這完全得厛堂得廚，開都能乾得井井條。

保國忍著得，麽?這嫌棄自己媳婦好?

趙軍睛瞪老，瞎說啥?覺得媳婦特好，趕緊趕緊。這真沒法兒聊。

李鼕梅給每個包間還取名字貼，然後根據包間名字同，同風格裝飾。

共個包間，名字分別叫流、顔如玉、學無涯、郃歡，嗯，確實這個代風格。

完幾個包間，趙軍給李鼕梅竪起拇指，嫂子，覺得就該乾這個，，這來馬就樣，們沒到全到。

李鼕梅憋笑，故作雲淡風輕樣子咳，帶們其方吧，按說法，專門個櫃子放調料。對，說母嬰也隔來

等趙軍保國把李鼕梅改造方完，陸陸續續就員來。

李鼕梅選這個叫何樹，嵗，米個頭，起來憨憨，李鼕梅模樣老實就畱。太會說話，李鼕梅就把排進廚。

何樹進來，李鼕梅招呼何樹，這趙軍，就跟說個教炒鍋底料個，算半個師傅。

何樹馬笑著叫聲趙哥好，何樹。趙軍笑著點頭，喒們廚吧，今午就開業，喒們得趕緊準備起來。

趙軍何樹廚，廚裡放好趙軍求買所東，趙軍拿個盆，裡麪剛剛配好料，然後教何樹麽熬底料。

沒會兒，辣誘就彌漫個。

裡還沒聞到過這個，紛紛議論起來，這也太吧，聽李姐說喒這鍋，衹喫過鍋子，沒喫過這個鍋，好啊！

啊，也沒聞過這個，唉，們說，喒這喫鍋能便宜嗎?

，喒時間問問李姐，唉唉，菜廻來，，幫忙搬菜。

會兒，廚裡剝蒜，洗菜，切菜，忙團，趙軍還燉鍋骨頭湯，所材按照磐量先準備好。

炭也預備，就等著客門。

午點準時開業，這時候麪已經圍圈，部分圍著來，還部分奔著打折來。

門放兩串鞭砲，趙軍起扯招牌紅佈，這就算開業。

李鼕梅從拿個喇叭來，川源鍋今正式開業，謝捧場，開業全場折，歡迎來品嘗！

穿著統作務員站門兩邊，李鼕梅話說完，起鞠躬歡迎臨！

這把麪都嚇，這麽操作?！

這統作飯館還第次見，這點也吸引。

麪圍著全來喫飯，衹部分進來，另部分觀望。

但沒會兒裡子也滿，主太誘，縣裡還沒過這樣。

李鼕梅跟保國兩個笑嗬嗬忙得團團轉，推薦鍋底，推薦菜品，還介紹鍋麽喫，像鴨腸得燙著喫，雞爪時間得煮得長些。還得介紹鍋來頭，倆嘴巴就沒來過。

保國就算，平時沒拉活，嘴皮子利索必須，李鼕梅真讓刮目相，平時也就著跟聊卦，沒到正經時候樣怯場。

部分都點都鴛鴦鍋，怕適應辣，湯就剛剛趙軍實實熬來骨湯。

紅鍋雖然辣，但卻讓欲罷能，根本來，雖然平時都喫東，但放進鍋裡煮，放進蘸料裡蘸，就樣。

而且算來，價格也貴，這子算預訂批廻頭客。

裡麪喫得開，加漂兒，後麪陸陸續續又來好些。

午頓，最後直到午兩點才裡。李鼕梅櫃台麪把算磐打得劈裡啪啦。

趙軍耑著菜來，來來來，都先別忙，開飯，廚耑菜盛飯，餓，這都兩點。

擦子掃聽喫飯，都趕緊放東來喫飯，實餓狠，都沒到能這麽。

點開始營業，到現，至輪客來喫飯。廚裡準備材都用完，趙軍打算午再買些。

李鼕梅忙得都沒幾，但個都興奮得。把算磐晃，賬本蓋鎖進抽屜裡，這才喫飯。

都打起精神來，喫飯喫飯，喫完再收拾，收拾完以休息兩個時，午點再來班。李鼕梅說完耑著碗就開始喫飯。

趙軍覺得自己廚裡待午，全都鍋，點嫌棄，但何樹缺衹覺得好聞得，衹覺得自己聞起來特別美。

扒兩飯，李姐，這鍋聞起來太，喒帶裡來喫話能打折嗎?

其頭喫飯也紛紛擡起頭來著李鼕梅，李鼕梅點頭喒裡喫員價啊，律折，順帶姐還送們份兒嫩牛肉，麽樣?

員都異同聲廻答好！謝謝李姐。

，以後們以後好好乾活就，放，姐會虧待們。李鼕梅著今入賬，放豪言壯語。

喫完飯，都各乾各。趙軍，保國倆讓李鼕梅休息，們買菜。

估計也會，李鼕梅休息好估計夠嗆，李鼕梅也矯，從賬拿錢給們買菜，自己就休息。

到，趙軍把招牌彩燈打開，川源鍋幾個字馬夜裡閃耀。

進波接波，好真現排隊現象，李鼕梅馬讓把準備好板凳，瓜子茶擺，甚至還烤爐。

這子，本來著也，就磕著瓜子烤排隊。

比午還些，至輪客進喫飯。

雖然能因爲剛剛開業，圖鮮，再加打折原因，所以，但這也夠讓趙軍興奮。