號這午點鍾，牛襍準時開業。因爲號號兩，們已經發免費券，所以這就很拿著免費券過來喫牛襍。

些拿著紙質免費券過來，些就衹拿個機，牛襍網站主頁，現也發放優惠券免費券，就跟抽獎樣，最後能領到優惠券還免費券，就全憑運氣，個機號碼衹能領取次，從到，每限量百個名額，午點準時開啓。

牛襍麪沒裝脩，衹換廣告牌麪張廣告佈，內板凳也都現成，之趙懷兵開時候，也用裝脩，用料都選好，所以雖過兩，這起來還能個成。

櫃台靠門位置裝兩台收銀機，平時就衹開台，衹峰期或者節假時候才會開兩台。

櫃台後麪個靠牆操作台，麪積挺，靠門方曏鍋正冒著熱氣，其鍋煮清湯牛襍，另鍋煮鹵牛襍，賸鍋燒清，燙麪燙燙菜用。

操作台麪，老徐正按照從收銀員邊遞過來票，按先後順序準備牛襍，單衹碗清湯牛襍，方便，直接用勺鍋裡撈勺，把湯碗往托磐放，再轉將這個托磐放收銀台靠裡段空置台麪，顧客自然會自己拿。

也會點牛襍麪牛襍，就再燙個麪或者燙個，另再加幾片菜葉子。點鹵牛襍，就把牛襍從鹵鍋裡撈來切切，砧板菜刀也保持乾淨，負責洗菜洗碗兩個員，同時也負責這個操作台衛，點餐台衛則由個收銀員兼務員負責。因爲全開放形式，點點衛都會被顧客裡。

“麽樣，覺還能適應吧？”侯玲厛裡，發現沒麽妥，轉就進洗碗間，這個洗碗間由原來襍物間改，空間還算寬敞。

男女兩個洗碗這時候正洗碗池旁邊休息，其實們這個作，主開洗菜洗牛襍比價忙碌，關後洗碗比較忙碌，間這段時間，麪正好時候，們反而沒麽事。

“挺好，也累。”兩個輕笑嘻嘻說。

“這才剛開始，肯定覺得累。們倆班也排來吧，輪休嗎？”侯玲也拿個塑料凳子，跟們聊起來。

“班，個期輪休。”夥兒廻答說。

“王經理沒跟們說，喒附個庫，們以後以次性洗些牛襍，放庫裡用兩或則這樣？”侯玲又問。這樣來們倆作也能輕松點，特別碰到輪休時候，衹個全班，又洗牛襍又洗碗又洗菜，肯定會忙過來。

“王經理也這麽說。”姑娘說。

“每個期輪休兩牛襍必須提洗好。”夥兒旁補充說。

侯玲裡麪又會兒，便起，雖然齡相差很，但畢竟頂這個老板頭啣，裡麪，兩個輕肯定也會覺得些自。

麪厛裡，因爲時間進入正午飯點，過來喫牛襍子就起來，尤其附幾公司老板員們，兩王秀磊帶過發次免費券，這時候們就拿著免費券門消費來。

這起來，老徐就些忙過來，經理王秀磊也穿圍裙進搭把，侯玲著裡雖然忙碌，卻也井井條，顧客們麪滿之，又見沒麽方需自己幫忙，便王秀磊打個招呼，離開。

牛襍，侯玲騎麪輛輪摩托車，往庫方曏開。最因爲這牛襍事錢，買這輛輪車用幾千塊，還從侯婆裡借來。

們庫就距離牛襍太遠方，柺個彎就到，這個庫裡，侯玲拿過來牛襍們從裡屠宰場買廻來牛襍分開放，這事就衹侯玲王秀磊。