薑杭，溫梔帶著個孩子玩好會兒，教們兩個指遊戯。

除瑤瑤學還些艱難，薑彥薑然已經很熟練。

估摸著到正午，溫梔讓老陪著瑤瑤再玩會，則“好學”老廚。

因爲沒冰箱，擔昨買肉會放壞，溫梔索性將賸肉全都切。

瘦切成片或者切成絲炒菜，肥切成塊，溫梔準備好喫紅燒肉。

“阿彥，熱油燒開，蔥薑蒜爆……”

溫梔邊炒菜，邊跟薑彥講解。

老聽很認真，腦袋跟雞啄米似點著，表示自己全都聽。

“炒菜般都這個步驟，接來衹掌握好調料用量就好啦。”

薑彥點點頭，“嗯嗯。”

“阿彥，接來阿姨教紅燒肉，仔細哦。”溫梔耑著已經切好洗淨肉塊，提薑彥。

薑彥緊緊盯著溫梔動作，還忘添柴，點也沒懈怠。

“切好肉放到開鍋裡焯撈，鍋放油，加桂皮、角、葉等料肉起煸炒。”

溫梔邊炒邊跟薑彥解釋，“這樣以把肥油炒來，減膩。”

“等到肉兩麪微微泛黃，就像這樣……就以加入冰糖、醬油鹽。”

“這步炒糖，繙炒均勻，讓每塊肉都，就像這樣……接來就加入開沒過肉，放兩片薑，煮開轉燉煮就好。”

紅燒肉還鍋裡燉著呢，撲氣就把門玩指遊戯倆崽崽勾過來。

“好啊！”

薑然薑瑤兩個崽崽睛個比個亮。

溫梔由得失笑，“還沒煮好呢，會兒煮好就更。”

“真嗎？比這還？”老震驚問。

溫梔點頭，“真，阿然再陪妹妹玩會兒，們點就喫飯，好好？”

“好！”

薑彥燒特別好，所以紅燒肉比溫梔預熟些。

筷子以很輕易戳進紅燒肉裡，說肉已經燉熟。

“阿彥，轉，收汁，紅燒肉就以鍋啦。”溫梔洗幾根蔥，準備最後撒把蔥。