所以,這酸菜絕對能錯過,定以作爲餃子館獨無招牌菜。
如今正好鞦,菜又鮮又乾淨。
方後園子種百棵,昨已經砍來。
打算拾掇乾淨,枯葉都摘,同蘿蔔起窖保。
這倒方便方圓兒,灶間裡鍋架絆子,熊熊燃燒。
半鍋井,很就沸騰。
棵菜被碼放進鍋裡,根朝燙半刻鍾。
再倒釦進,稍微燙葉子,就以拿來控。
昨刷好陶缸,已經曬乾乾爽爽,點兒油漬都沒。
燙好菜放進,尾巴靠著陶缸,菜葉沖著間。
碼放層就撒層粗鹽,如此層之後,陶缸就被填滿。
方圓兒放塊方方正正料,壓菜。
這親幾特邊尋到。
趙蓮見,直沒見閨女就來探。
結果,見閨女把灶間禍害成樣子。
菜半說,陶缸也滿,粗鹽罐子也空。
真氣得差點兒腳兒。
“祖宗啊,又衚閙麽啊?
這菜燙熟,爛掉嗎?
放到菜窖裡,能喫鼕,就讓這麽禍害!”
方圓兒怕老娘動巴掌,角瞥到院門動,就刻竄過。
方老漢帶方老,還剛剛趕著牛車到門方老,都被驚。
結果就聽方圓兒求救,“爹,哥哥救命,娘打!”
“誰打?”
方老漢沒聽清後半句,刻就臉。
但隨後見到臉同樣好老妻,就笑起來。
“這又麽,閨女淘氣些,但也孝順懂事。