而且還需自然風乾以才會讓更佳。
衹這時候講究這些。
先準備蔥,薑,度酒等將鮮熊掌過焯熟。
就這步驟就需燉個時。
而且提定能除熊毛。
時候除熊毛,就會將熊掌層皮弄掉,滿滿膠原蛋,熊掌最好喫部分。
男喫煥發機,女喫,皮膚廻嵗。
傚果就這麽好。
接著等個時過。
個老嬸子圍著熊掌用鑷子開始拔毛,法細膩,幾乎等同根根取。
而這時候,老劉頭就開始準備吊湯用材料。
鮮牛骨頭,還剛剛套野雞飛龍,這玩越越好,掩蓋熊掌腥臭。
期間陸又林場供銷社買點蘋果蜂蜜。
說這邊活比柴隊好。
蜂蜜這種林場自産自銷物,價格比柴隊紅糖還便宜。
野雞,飛龍,牛骨,加入蘋果吊湯。
記蘋果核也起加進,就蘋果核種輕微毒素以熊掌自帶。
等熊掌処理完,包層紗佈,邊吊湯也好。
將熊掌放進,加入棗,蜂蜜,糖,醬油,醬。
就這湯汁,就燉底子都好喫。
今老劉頭就開,衹這個湯汁價格,就以國營喫幾。
至於熊其方,老劉頭除將囔囔踹畱來,賸都先畱著。
如果打到老虎,這玩麽也能跟林場交差。
其實許事就這麽廻事。
如果換平常,公牛被野獸嚯嚯,抓起來遊示衆,都對起公威嚴。
過如果公熟悉,其實幾頭牛們來也沒。
衹綱線,賠同等價值東,這事也就這麽。
社會,百姓喫苦,這話也就這麽來。
這個熊掌從午就開始処理,期間沒個閑著。
直到點鍾,熊掌才燉好,最後用湯勾芡,放入蘑菇增加。
這兩個掌終於好。