隨後,又把襍魚複制百份。
這才開始動鍋魚。
鍋魚輩子老徐過必菜,得非常熟練。
先把鰱魚切塊,用黃酒,蔥,薑醃制分鍾。
然後把鰱魚塊襍魚放進鍋裡煎到兩麪黃備用。
這主爲魚肉燉過程散。
再把蔥薑蒜,乾辣椒,椒,角,豆瓣醬起油鍋炒。
這步關鍵,主得捨得放油。
然後加鹽,醬油,黃酒,清燒開,把煎好魚放進燉。
這期間,把事先發好玉米麪揉成劑子壓扁,貼鍋邊。
等差熟時候,再放豆,豆腐,蔥等繼續燉。
等湯汁粘稠,好喫鍋魚就好。
“叮,檢測到鍋魚份,否複制?”
“複制。”
“叮,恭宿主獲得百份鍋魚,已放入系統空間,請查收。”
忙活完這些,林爽也來。
“,麽?這麽?”
“鍋魚。”
“啥叫鍋魚啊?”林爽忍直吞。
笑著推門,“賣盒飯吧,廻來請喫。”
“好嘞。”
林爽覺今乾活勁頭更。