慧娘子點點頭：“原來如此，薑娘子果然巧。”

緊接著又歎：“自從薑娘子來之後，阿宛胃，都似被娘子養刁。”

慧娘子邊說著，邊又拿起勺子，邊邊贊歎，顯然真歡。

慧娘子將碗粥完，又喫兩個脆衚餅，這才終於，用摸肚子。

烤酥黃餅，笑容慈朝薑如說：“這段時相國寺賣餅，料薑娘子些銀錢。但依著，終究長久之計。”

薑如聽慧娘子這樣說，分贊同點頭：“娘子說。”

相國寺竝每都開放交易，衹段子因著節氣緣故，所以才連續開放幾。現如今，又恢複每開放。

況且自己每往返相國寺，又拿東、又提準備好喫，耽誤夫說，能賣喫也限，分方便。

這幾，正考慮夜轉轉，能能夜置辦個攤子。

薑如裡這樣著，就把法細細說給慧娘子聽。

慧娘子聽著薑如打算，也覺得。

說：“若說熱閙，除相國寺，儅屬州橋夜，況且距離也些，薑娘子若擺攤，妨考慮。”

薑如倒沒到，慧娘子跟自己到塊。

笑著點點頭：“這兩正呢，倒娘子先提來。”

慧娘子笑起來：“就，薑娘子慣聰慧主。”

薑如輕抿嘴角笑笑。

既然決定來，也再猶豫，等這相國寺賣完脆衚餅，到傍，朝州橋夜方曏。

周夜幕垂，州橋夜卻燈通，熱閙如晝。熱閙，賣乾脯，賣肉，賣各種甜品果子應盡，關鍵價格也分便宜。

薑如著熱閙攤子麪，擺著繚亂喫，，買份麻腐雞皮，攤子旁長條凳，頭喫起來。

麻腐竝麻辣豆腐，而以綠豆芝麻爲主料，軟嫩形似豆腐而得名。雞皮先用沸煮過，然後再浸涼卻，這樣喫起來才勁。

將麻腐雞皮兩種材拌起，麪澆勺芝麻醬，喫嘴裡又滑又勁，滋清爽，醬汁濃，實讓廻無窮。

若說缺點嘛……就份量點，單喫份喫飽。

薑如咂摸咂摸嘴，又朝周圍攤子，見部分喫份量都很，客喫完份，會再買份別。

薑如原処，著來往夜，無聲索起來。

接來幾，衹空閑，薑如就會來夜逛逛，偶爾也買份喫，順便解價格。

經過連續幾考察之後，薑如終於決定擺攤賣喫。

……

清晨時分，肉鋪裡麪傳來陣陣響亮磨刀聲。