倒吸幾涼氣。

幸好。

然。

後背傷撕裂，免會再血，吸幾氣。

將副魚翅弄來。

魚翅因爲已經曬乾。

需用泡發。

將魚翅放入之。

開始泡發。

因爲曬時間久，泡發時間縮。

泡發好之後。

張國棟就將倒入鍋，放入魚翅，用薑片料酒焯兩到次。

徹底清除魚翅腥。

魚翅喫就個。

本沒。

來魚翅好喫，非常依賴湯提鮮。

張國棟弄來衹雞，又從冰箱裡拿豬骨頭，開始熬湯。

很。

湯鮮美就充斥個廚。

等湯弄好之後。

張國棟才將魚翅放入湯裡，開始燉煮。

全程用都。

因爲用話，魚翅很容易散掉。

煨將兩個時。

魚翅已經變軟糯無比。

張國棟加入調。

迫及待用勺子弄勺淺唱。

頓時。

被這魚翅驚豔。

魚翅被燉軟糯、滑嫩，充滿膠原蛋，入即化，加湯散發來鮮氣。