直接丟進凍艙裡。

來之後。

將切來幾斤魚肉放乾淨砧板。

用刀刮表麪鱗片。

用淡清洗乾淨。

紅魚肉，顯得非常緊實彈性。

摸。

能受到指尖傳來淡淡黏黏覺。

漂亮！

張國棟將這塊魚肉分爲段。

第段首先熟練將魚肉切成片。

每片都均勻透亮。

倣彿能透過線。

好容易搞到條劍魚。

得嘗嘗原滋原刺喫法。

將第段劍魚切好之後。

便從凍庫弄來些冰塊。

將魚肉鋪冰塊。

放置段時間。

劍魚刺。

冰之後，會更好。

第段劍魚肉，張國棟依舊切片，打算用來灼。

第段魚肉沒切。

直接塊煮個魚湯。

弄好之後。

張國棟，將鍋裝好清，架。

放入蔥薑調料之後。

將塊劍魚肉放入沸之。

加入幾片薑許鹽。

然後就靜等再次沸騰。

等待間隙。