到陳記糧鋪招牌。餘歲歡馬車,旁邊鋪子門敞開着,今跟昨比又變樣,廳被打掃得幹幹淨淨,子裡面柱子櫃台甚麼也被擦得锃瓦亮。
站子裡還能隐隐約約聞到股甜氣息。
慧姨,胖丫,今事來。
提聲音朝着後院喊。
子裡正收拾間聽到面動靜,放抹布步來。
歡歡姐來。等着,給們倒杯茶。
胖丫臉興奮,雖然也,面還挺熱,這肯定渴,腳麻利從廚端兩杯溫熱開來。
胖丫,用客氣,過來餅。
餘歲歡打開盒,共兩層,從裡面抽來擺子,幾個餅長得模樣,漂亮邊間還字。
餅也太漂亮吧,這顔就好,歡歡姐麼到這每個餅都模樣?
先嘗嘗,過會兒再告訴秘訣。這每個餅都同,仁,綠豆,紅豆,棗,們都過。
這裡還碎,芝麻,芝麻,瓜餡兒,們以嘗嘗這幾個鮮餡兒。
慧娘跟着夫君半輩子糕點,對這幾個從未聽說過餡兒也好奇很。
兩先掰開個瓜,半。
瓜成餡兒軟糯糯,嘴裡僅甜,還瓜軟糯清,餅皮兒也非常酥軟。
隻,胖丫就忍嗯聲。
麼從來這瓜成餅居然如此好,歡歡姐,真太厲害。
慧娘也覺得好,又拿起塊芝麻餡兒咬。
炒熟芝麻細糖,還甚麼東混起,又甜又又綿。
特别這個餅皮,比之們以往都好。層焦,裡層酥軟。總之來。
還個餡,也滿滿兒。
以慧娘自認為糕點面,雖算得甚麼頂級師,也算差。
現如今來太過自負,些個餅這餅面根本值提,對,連比較資格都沒。
雖然自己能比,還點,又拿起塊紅豆餡兒,掰開嘗。
軟綿紅豆處理非常好,甜而膩。
雖然紅豆餡兒也非常軟爛,就沒這個餡兒軟綿好,其還夾雜着股子奶兒。
此時慧娘才真氣,。
就單單餡兒,也比。
糕點,比之京裡師,禦廚級别,恐怕都遑讓。
歡歡。昨提議們都答應。以後鋪子該麼發展,麼,隻管吩咐就成。
慧娘此刻,餘歲歡昨根本沒說話,說也隻過最保守,就憑借着這個藝,就算與們母女作,也能強。
應該隻過憐們母女,給們個機會,懂得恩。
慧姨言,隻沾祖功勞,這些都們耗費輩子血才總結來,隻過正好繼承。甚麼吩咐吩咐,咱們作,甚麼事自然商量着來。
這兩比較忙,等得空閑就過來教這餅。回頭讓定制些櫃台,架子,趕緊把鋪子布置好,這些子帶着胖丫正好也休息,過兩忙起來能就沒甚麼時間休息。
放吧,這鋪招牌還繼續用稻齋,到時候肯定讓稻齋名字開到府,甚至開遍個。