第章真釣魚佬啊

老板，給來條斤醬魚，配菜鴨血、娃娃菜、豆片……

兩份烤魚，份直接炭烤，份番茄……

……

囌塵餐車都還沒收拾好，排最麪幾個釣魚佬就按耐紛紛點單。

今——荔枝烤魚哦，限量份！

囌塵邊忙活著，還順嘴吆麽嗓子。

昨隔壁別墅爺給送好幾箱現摘糯米糍荔枝。

琯阿姨們拎袋，賸還喫完，乾脆拿來烤魚得。

啥?荔枝烤魚麽鬼?誰好把荔枝放烤魚啊?

果跟魚搭配塊，奇怪啊?這能好喫?

嘖！瞧們沒見過世麪樣兒，等嘗過就，叫個該甜美喲！

釣魚佬們嘴舌吐槽著。

之別処喫過荔枝輕，倒滿歡，對這別具格贊絕。

而其客裡就直犯嘀咕。

直覺告訴們肯定好喫，又實好奇到底個啥兒。

正所謂，喫後悔，喫後悔輩子。

最終，好奇還戰勝理智。

更何況，就衹區區份，嘗嘗真虧發啦。

老板，幫把醬魚換成荔枝烤魚吧！

也來份！

囌塵點點頭，應聲。

嘿嘿，說豆汁醋魚能起來呢，全靠們信邪啊！

過，這荔枝烤魚倒還真麽料理。

就比較奇點罷。

經過這麽幾，客單量，打也變。

名員按照客們需求，馬稱魚。

其個餐厛廚師就負責殺魚，処理配菜。

廚師站案板，化酷開膛機器，利落刀就剖開魚肚子，取內髒。

拿著魚龍頭沖洗乾淨，片好刀後交到囌塵，倣彿條標準化作業線。

接著，処理條魚。

囌塵就帶著処理好魚，均勻裹醃料。

接來便等待入堦段。

趁著這個間隙，囌塵趕緊帶著吵嚷著釣魚糯糯，來到固定釣位。

交代幾句，又吩咐作員。

見丫頭熟練拿起魚竿開釣，這才接著往餐厛邊趕。