魚躍龍門，步步。

客讨個好彩頭，這無非。

隻太貴。

貴也就罷，還很稀缺，錢也未必能預訂到。

過，古千買馬骨，現客價買這“魚躍龍門”，也并非都隻為。

部分，确為這菜而來，往往這批，位尊貴崇，财力雄也權力，們真奔着美來，但這部分隻數。

部分，來這菜，當成“打卡”，将這菜變成種具。

場“具”自用說，用于請作夥伴飯，或者求辦事，這些場。

還部分來這菜，主為以圈子裡對自己朋友炫耀，以彰顯自己财富實力，以突自己脈交際能力，也以為自己擡咖。

這就這菜作用。

這菜自古就，幾乎這酒樓曆史樣，差兩百。

過當初這菜，還沒現這麼價，所用材也沒現這麼稀缺。

當然，即使價，古代也普通能夠得起。

數平民百姓，連飽飯都成問題，更别說來這樣酒樓消費。

時候這樣菜，估計能換災民命。

洪災旱災蝗災，饑荒瘟疫，種種災害，命賤如芥，易子而，環境極其惡劣，平民百姓遠比現代脆許。

這樣菜，隻能王公貴族們享用。

而如今這樣菜，之所以材變得稀缺，主些材來源，已經絕迹，或者已經被保護起來。