《餅制作魔法：各類餅獨特秘方》

餅世界豐富彩，麪就爲您揭開同種類餅制作神秘麪紗。

先來說說廣式餅。

材料準備：麪、轉化糖漿、油、梘、餡料（如蓮蓉、豆等）。

制作步驟：

將轉化糖漿、油、梘攪拌均勻，倒入麪，揉成麪團，蓋保鮮膜靜置

時。

把餡料分成份，搓圓。

麪團好後分成份，擀成圓片，包入餡料，收捏緊。

放入模具壓形狀。

表麪噴，放入預熱好烤箱，烤

分鍾定型，取刷層蛋黃液，再烤

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分鍾，直到表麪黃。

接來囌式餅。

材料準備：麪、豬油、、餡料（如鮮肉、百果等）。